Jalapeños Rellenos con Atún y Queso” INGREDIENTES1 lata de 5 ozs de atún en agua, colado3 cebollas verdes picadas2 zanahorias grandes, picadas finamenteJugo de 1 limónSal a gustoPimienta a gusto6 jalapeños grandes6 rodajas de queso fresco, de aproximadamente 1/2 x 1 1/2 pulgadas INSTRUCCIONES1 Precalienta el horno a 350°F. 2 En un recipiente pequeño, mezcla … Read more
Deliciosa receta de arroz con carne y salchichas. Ingredientes:6 cucharadas (sopa) de aceite1 chorizo de chorizo chorizo en rodajas500 g de ancas en cubosSal, pimienta del reino y olor-Verde picado a gusto2 DIENTES DE AJO PICADOS1/2 cebolla picada3 TAZAS (té) de arroz sancochado crudo, lavado y escurrido2 cucharadas (sopa) de extracto de tomate6 TAZAS (té) … Read more
Agua de Jamaica INGREDIENTES 1 taza flor de Jamaica12 tazas de agua½ taza azúcar o más al gusto puedes usar stevia al gustoHielos para servir PREPARACIÓN Coloca 4 tazas de agua en una ollita junto la flor de jamaica.Deja que hierva unos 5 minutos a fuego medio bajo.Cuela el agua y reserva las flores.Agrega el … Read more
POLLO ENCHILADO Ingredientes: 1 Pollo en piezas1/2 Taza de vinagre3 Pimientas enteras2 Pizcas de mejorana1 Bolillo100 Gramos de chile ancho100 Gramos de chile guajillo1 Vaso chico de vino blanco4 Dientes de ajo pelados1 Hoja de laurel150 Gramos de cebolla blanca2 Clavos de olor1/4 Taza de aguaSal al gusto Preparación: Iniciamos esta receta, primero vamos a … Read more
💥 Pan de leche condensada Mezclar todo muy bien e incorporar poco a poco la harina y amasar bien. Aún cuando esté blanda, amasar muy bien, incorporando los 500g, luego ir incorporando poco a poco los otros 200g. Suena bien durante unos 5 min de 5 a 10 min. Deja que suba durante media hora. … Read more
Ingredientes: Los ingredientes que necesitarás para preparar este platillo los verás en breve. Sin embargo, debes tener presente que, esta receta es para cuatro personas, y los alimentos que vas a requerir son: ¼ de cebolla, la cual será para marinar. 4 dientes de ajo, también para marinar. 5 piezas de pimienta negra. ½ cucharadas … Read more
Ingredientes: 4 Porciones Seleccionar todos los ingredientes 2 mangos, troceado 1/4 tazas de jugo de limón 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de ajo, finamente picado 2 cucharadas de chile chipotle, molido 1 cucharada de jengibre, finamente picado 1/4 tazas de azúcar mascabado suficiente de sal 1/2 tazas de tocino, finamente picado 3 cucharadas de … Read more
Los buñuelos caseros son una delicia tradicional en muchas culturas alrededor del mundo y ofrecen una experiencia culinaria satisfactoria y reconfortante. Los buñuelos caseros ofrecen un sabor reconfortante y familiar que evoca recuerdos de momentos especiales y celebraciones. La combinación de la masa dulce y crujiente con el toque de azúcar y canela es una … Read more
Ingredientes:2 chiles anchos1 chile cascabel1 chile morita1 chile guajillo2 tazas de agua½ taza de vinagre blanco½ cebolla10 dientes de ajo½ cucharadita de pimienta molida½ cucharadita de canela molida½ cucharadita de semillas de cilantro1 pizca de comino molido½ cucharadita de clavo de olor en polvo½ cucharadita de sal4 hojas de laurelSal al gustoPimienta al gusto1 pierna … Read more
Ingredientes:700 g de costillas de cerdo5 cucharadas de aceite4 jitomates, cocidos¼ de cebolla2 dientes de ajo3 chiles anchos, sin semillas y remojados en agua caliente1 cucharada de consomé de pollo, en polvo Preparación:En una cacerola cuece las costillas con agua hasta cubrirlas, un trozo de cebolla y sal. Cocina a fuego medio por 40 minutos … Read more